Для многих сегодня этот белок становится неприемлемым в питании. Но вся промышленная выпечка обязательно содержит его (пшеничная, ржаная, овсяная).

Знакомимся с продуктами из другого вида муки! И такой муки много, и она вкусная! Нужно только узнать секреты приготовления без клейковины. Да, это совсем не то, к чему мы привыкли. Но это стоит попробовать. И этому важно научиться!

Какие виды муки без глютена, чем можно заменить белый сахар, яйца, коровье молоко.

Рецепты маффинов, печенья, лепешек, хлебушка, которые очень полезны и необходимы.